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白條魚的烹饪做法

知識 更新时间:2025-01-08 17:42:43

白條魚瘦身魚湯。

材料:白條魚、楊桃、牛蒡、鹽、黃酒、姜。

做法:

1、鍋中放清水、姜片。

2、白條魚洗淨,用鹽、黃酒腌漬20分鐘後,放入冷水鍋中煮開。

3、将切成段的牛蒡放入鍋中一同煮。

4、撇淨浮沫,放入楊桃片,小火煮20分鐘後加鹽調味即可。

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