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丸子餡兒怎麼做才好吃

知識 更新时间:2025-01-24 16:40:43

  許多人喜歡吃丸子,炸丸子或者蒸丸子都需要用到丸子餡兒,今天就教大家丸子餡兒怎麼做才好吃,讓你做出的的丸子更好吃。

  選擇一斤肉餡,放入盆中。

  肉餡裡加入蔥姜末、鹽、味精、十三香,味精也可以不放,根據個人喜好決定。

  一斤肉餡,加入一兩的清水。

  朝着一個方向,攪拌肉餡,攪打上勁。

  挖一勺肉餡,倒扣不掉,說明攪打完成。

  用勺子配合,做出丸子形狀,即可用來炸丸子了。

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