海帶炖土豆的制作方法如下:
1、将土豆切成小塊,海帶切成細條;
2、鍋中放油,待油熱後用蔥和姜片爆鍋;
3、放入海帶翻炒1分鐘左右,倒入土豆塊再炒2分鐘;
4、倒入适量熱開水,蓋上鍋蓋炖;
5、在炖的期間放入适量鹽、糖、雞精和蚝油等調料;
6、炖到10分鐘左右出鍋即可。
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