雙層雞蛋卷材料雞蛋、鹽、面粉、水、油、蔥、火腿、培根。具體做法:
1、三個雞蛋打勻,加點蔥碎攪拌均勻,煎鍋表面塗層油,蛋液倒下去攤成兩張蛋皮放邊上。
2、面粉加水和鹽攪拌均勻,下煎鍋攤成兩張薄薄的面餅。
3、一張面餅放在一張蛋皮上面再放一根火腿和兩片培根,卷起來即可享用。
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