可樂雞翅做鹹了可以再添加适量的水。可樂雞翅的具體做法如下:
材料:
雞翅中500克、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒适量。
做法:
1、雞翅洗淨,在正反面都輕劃兩刀,入蔥姜、料酒水中煮沸撈出,瀝幹水份。
2、鍋内放少許油燒熱,加入所有材料暴香一下,再放入雞翅,煎至外皮兩面泛黃。
3、倒入可樂沒過雞翅,加點适量鹽、醬油調味,大火燒開後轉小火。
4、炖至湯汁濃稠。
5、鍋中汁比較少,即可出鍋。
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