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油賣菜怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-11-24 21:24:47

  可以做一道蒜蓉油麥菜,主料:油麥菜;調料:食鹽、蒜、植物油、味精、花椒。具體做法如下:

  1、油麥菜擇洗幹淨,切成七八厘米長的段;

  2、将蒜剁成蒜末備用;

  3、鍋内放油爆香花椒撈出,放入一些蒜末炸香;

  4、下油麥菜,快速翻炒幾下,炒到油麥菜碧綠将剩餘的蒜蓉全部加入,調入鹽和味精即可。

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