1、煮熟的大閘蟹隔夜後能吃;
2、隔夜的螃蟹保存妥當,第二天吃的時候應該與加熱生螃蟹時一樣再次蒸熟即可,不過不可超過第二天中午食用,以防食物變質;
3、未食用完的螃蟹當天應放入冰箱中冷凍保存,注意隻可冷凍,不可冷藏。
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