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紅薯可以直接用水煮嗎

知識 更新时间:2024-09-17 18:26:54

可以。紅薯可以直接放入水中進行煮制,為了豐富其口感還可以加入适量食鹽進行調味。紅薯用水煮需要大約20-30分鐘熟透,但是不建議過久的煮紅薯,可能會導緻其味道變淡,紅薯的香甜變少,吃起來口感不會有其他烹饪方式那麼香甜。

拓展資料:紅薯(拉丁學名:Ipomoea-batatas-L,别名:山芋),旋花科番薯屬一年生草本植物。它原産南美洲及大、小安的列斯群島,全世界的熱帶、亞熱帶地區廣泛栽培。

其長2米以上,平卧地面斜上,葉片通常為寬卵形,長4~13厘米,寬3~13厘米,花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色,鐘狀或漏鬥狀,長3~4厘米;蒴果卵形或扁圓形。有假隔膜,分為4室,具地下塊根,塊根紡錘形,外皮土黃色或紫紅色。它喜溫、怕冷、不耐寒,喜光,屬不耐陰的作物。

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