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黑芝麻煮粥用生的還是熟的

知識 更新时间:2025-01-19 11:38:18

都可以。生熟都可以,主要看個人喜好。無論用生芝麻還是熟芝麻煮粥,都最好将芝麻打碎後放入粥中一起熬煮,這樣芝麻中所含的營養成分更容易被吸收。用黑芝麻熬的粥不但口感極佳,而且含有大量的脂肪和蛋白質,還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分,食用後對身體有一定益處。

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