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做蘑菇湯應該用什麼蘑菇

知識 更新时间:2024-11-20 10:28:19

做蘑菇湯可以用多種蘑菇,如,香菇,金針菇,杏鮑菇等;

蘑菇湯的做法如下:

主料:蘑菇200g克;

輔料:油适量、鹽适量、生抽适量、雞精适量;

步驟:

1、準備的食材;

2、蘑菇洗淨,撕成條,姜切絲,蔥切末,備用;

3、鍋中倒入底油,六成熱時,下蔥末,姜絲煸出香味,注入清水;

4、下蘑菇條;

5、加鹽,生抽,雞精,開鍋即可。

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