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怎樣煮闆栗才能更好剝皮

知識 更新时间:2025-03-01 04:18:13

  煮闆栗更好剝皮的方法:

  1、闆栗洗幹淨後,用刀在每個栗子中間劃一刀,要劃透闆栗皮;

  2、将闆栗放入盆中并加入水,要求水沒過闆栗表面;

  3、加入兩調味勺的鹽;

  4、把闆栗放在鹽水中浸泡五到八小時左右;

  5、将闆栗中的鹽水倒出,用清水洗幹淨後裝入高壓鍋中;

  6、 用高壓鍋煮飯功能15分鐘高壓就可,若無壓力鍋,放入沸水中煮20分鐘;

  7、取出闆栗,放置空盤兩分鐘,微涼,即可輕易剝皮。

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