tft每日頭條

 > 生活

 > 烤豆皮的皮太厚怎麼辦

烤豆皮的皮太厚怎麼辦

生活 更新时间:2024-06-17 14:21:21

  1、準備好材料,豆腐皮最好選擇偏濕的,因為炸的太幹的豆腐皮不容易腌入味。

  2、将上述材料(除豆腐皮外)都混合在一起上鍋小火煮沸熄火晾涼。(注意在煮的時候要攪拌,不然糖太多容易糊鍋。)

  3、待熟料涼後,倒入保鮮袋内包裝的豆腐皮中,盡量擠壓袋内空氣,固定袋口,放入冰箱冷藏一晚,腌制過程中每2-3小時翻一次,翻四個面。用浸過的竹簽把腌豆腐皮串起來。(一塊豆腐皮用兩根棍子比較安全,但烤的時候翻一根比較困難。)

  4、上炭火烤下,豆腐皮2面刷上少許油。

  5、烤到豆腐皮冒泡泡後,撒上辣椒粉,孜然粉。在烤下下就可以吃了。千萬不要烤太久,因為料水有大量的糖,烤久容易糊。

  6、成品。豆腐皮總是最受歡迎的燒烤。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved