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涼拌炒雞蛋什麼意思

知識 更新时间:2024-12-27 06:53:37

  有兩種意思。

  一、涼拌炒雞蛋是對問題的一個回答。例如:很多人面對事情無可奈何時,會問:“怎麼辦!”回答:“涼拌炒雞蛋。”

  二、一種菜名。

  材料:雞蛋2個、黃瓜2根、調和油适量、食鹽适量、蚝油适量、雞精适量、芝麻油适量、醋适量。

  做法:

  1、将兩個雞蛋打散;

  2、鍋中放入适量調和油,待鍋裡油熱後放雞蛋液;

  3、将雞蛋炒熟;

  4、将黃瓜拍碎,放入鍋内;

  5、鍋中放入适量蚝油、雞精、鹽、醋;

  6、攪拌均勻後即可出鍋。

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