可以;
制作方法:
1、肉末蒸豆腐絹豆腐400克,肉泥150克,榨菜50克,油2湯匙,生抽2湯匙鹽二分之一茶匙,蔥少許姜少許,榨菜切成碎,豆腐切小塊,排入蒸碗中,撒上榨菜碎榨菜,可以把榨菜多沖洗幾片,擠幹水份;
2、鍋裡熱油,放入蔥姜爆香,倒入肉末,迅速劃散,倒入生抽翻炒幾分鐘加鹽即可把炒好的肉末連湯一起倒在豆腐上,上鍋蒸,水開後10分鐘,取出撒香蔥;
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