tft每日頭條

 > 知識

 > 做曲奇太幹了能放水嗎

做曲奇太幹了能放水嗎

知識 更新时间:2024-11-26 03:34:05

食材:低筋面粉100克,無鹽黃油100克,熟蛋黃2個,糖粉60克,鹽1克,奶粉20克,玉米澱粉100克。

曲奇做法:

1、黃油放在室内軟化後,放入糖、鹽,打發;

2、将黃油打至顔色變淺且呈羽毛狀;

3、雞蛋煮熟取出蛋黃,放在篩子上過篩,然後用筷子把它們混合均勻;

4、面粉、玉面澱粉、奶粉過篩,加入黃油和蛋黃混合的東西,揉成面團;

5、将面團揉好之後包上保鮮膜,放在冰箱中冷藏1個小時;

6、1個小時後,取出面團揉搓成圓球,手用指輕按中部,形成輕微開裂的花紋;

7、一次弄好之後,放在烤盤中;

8、預熱烤箱180度,大約烤15分鐘。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved