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文哈蒸蛋怎麼做

知識 更新时间:2024-07-28 13:10:59

  主料:雞蛋100克;文蛤300克。

  配料:鹽5克。

  步驟:1、把文蛤洗幹淨。

  2、把雞蛋打進鍋裡。

  3、把文蛤放進鍋裡燒至口張開。

  4、把鍋裡的湯汁倒在鍋裡。

  5、取出文蛤肉放進蛋液裡,并充分的打一下。

  6、把燒文蛤的湯放進蛋液碗裡,并加入适量的鹽打一下。

  7、把碗放進鍋裡蒸十分鐘即可。

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