1、不能。
2、發現大豆上有黴點,說明大豆已經黴變,主要是黃曲黴,這種大豆不能食用,也不能喂牲畜。
3、黃曲黴産生的黃曲黴毒素對人類健康危害極為突出的一類黴菌毒素。黃曲黴毒素是一種毒性極強的物質。黃曲黴毒素的危害性在于對人及動物肝髒組織有破壞作用,嚴重時可導緻肝癌甚至死亡。
以上就是關于黃豆上有黴點能吃嗎的介紹了,通過以上的相信大家都有所了解了,所以生活中,大家要是遇到家裡的黃豆有黴點的話,一定不要食用。
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