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如何快速開生蚝

知識 更新时间:2024-09-14 01:14:15

  快速開生蚝的方法如下:

  方法一:

  1、将蚝刀插入生蚝的頭部,向上撬開;

  2、刀尖滑向生蚝側邊,然後撬動;

  3、觸到側邊蚝肉後,即可割開。

  方法二:

  1、刀尖插入生蚝右側3厘米處,用力撬動幾下;

  2、當感到生蚝殼松動時,撬開即可。

  方法三:

  1、把生蚝置于生蚝盤中;

  2、把刀尖插入生蚝頭部;

  3、将刀尖快速劃向側邊,然後撬開即可。

  注意:使用蚝刀時,需要注意安全,可以選擇使用棉布手套或者使用毛巾包裹生蚝,然後進行操作。

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