茴香頭炒牛肉的做法:
主料:茴香頭300克、牛肉200克。
輔料:橄榄油适量、鹽适量、糖适量、雞精适量、生粉适量。
步驟:
1、洗幹淨之後将它切成絲;
2、燒熱鍋倒入橄榄油放入已經腌過的牛肉大火爆炒;
3、加入茴香以及少許鹽、糖、雞精一起翻炒;
4、炒軟之後勾個生粉芡就可以裝盤。
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