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天麻蒸雞蛋還需要放油和鹽嗎

知識 更新时间:2025-05-06 22:51:00

  天麻蒸雞蛋做法如下:

  原料:雞蛋适量、天麻适量、鹽适量、香油适量、大蔥适量、醬油适量。

  步驟:

  1、把雞蛋打入蒸盤内;

  2、蔥切花、天麻烘幹打成細粉;

  3、把蔥花、天麻粉、鹽、香油放入雞蛋蒸盤内拌勻,加适量清水;

  4、把蒸盤置蒸籠内大火蒸3分鐘左右,再以中小火蒸15分鐘即可。

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