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湯粉熬制高湯方法

美食 更新时间:2024-11-26 19:32:42

  1、材料:粉幹、瘦肉、香菇、青菜。

  2、香菇,青菜洗淨,瘦肉切片,粉幹焯水。

  3、鍋中放入油燒熱放入大蒜,蔥炝鍋,放入适量的水燒開。

  4、水燒開放入粉幹在燒開後放入香菇和青菜即可。

  5、出鍋後可放些香油。

  6、主要用本地豬的筒骨腿、豬排大骨牛骨牛排等材料上。加上秘制的配料,味道特别鮮美,配菜除瘦肉豬肝外還可以加上鹵蛋、豬腳和牛腩。

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