材料:油、蔥、雞蛋、肉絲、香菇、紅蘿蔔、青菜、鹽、胡椒粉、醬油、味精。
炒冬粉的具體方法如下:
1、先把冬粉放水裡面燙熟,倒入盆子裡弄開,沖涼水。
2、鍋洗淨,放入油,待熱放入蔥,然後炒蛋,肉絲,香菇,紅蘿蔔,青菜,鹽,糊椒粉,快熟後,把之前的冬粉倒入,加入醬油,味精。
3、翻炒片刻,等菜熱了即可食用。
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