首先将半個芒果冷藏起來,将半個西瓜直接放在冰箱冷凍藏一個小時,然後加入适量的牛奶到攪拌機,将芒果肉和西瓜肉放入榨汁機中,打出細膩感即可,最後用檸檬片做裝飾。
奶昔是牛奶、水果、冰塊的混合物,最先出現于美國,主要有“機制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。傳統奶昔是手搖的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店裡的奶昔機現做現賣,顧客現買現飲。
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