“國際消費者權益日” (World Consumer Rights Day) 是每年的3月15日，由國際消費者聯盟組織于1983年确定，保護消費者的權益。中消協提出的2019年主題是“信用讓消費更放心”。

關于西紅花不少消費者還缺乏充分的認識，也有不少消費者被欺騙。每一位消費者都要擦亮自己的眼睛。

西紅花（藏紅花）具有活血化淤、涼血解毒、解郁安神的功效，有人叫它“血管清道夫”，可以降血脂，預防脂肪肝，美容抗衰老，中年人買的多，女性也是消費主體。可以沖水或泡酒喝。西紅花（藏紅花）産量不高，采收加工耗時費力，因此價格昂貴，購買時要注意鑒别。

市場上假冒的西紅花（藏紅花）一般由玉米須、植物絲制成，更有甚者用塑料絲欺騙顧客。正品西紅花（藏紅花）是暗紅色的，手感有點油膩，有個像花蕊一樣的柱頭，其氣味很特殊。正品泡在水裡會立即呈現黃色，并直線下降，逐漸擴散，水可連續沖四次，到第四次時水仍是黃色的。而假冒西紅花（藏紅花）泡在水裡，上浮的部分較多，泡在水裡偏紅。

還有一種情況難以鑒别，真品西紅花（藏紅花）入藥的隻是其幹燥的柱頭，柱頭有三個分支，常斷裂，樣子是暗紅色的。

而有些仿品則摻入整個花瓣的西紅花（藏紅花）。曬幹後的模樣和西紅花（藏紅花）差不多，但是通過泡水就可以看出，藏紅花是色澤清晰的柱頭三分枝，但僞品就能看到小花瓣，色澤上相似，但味道上澀味更多。

（劣質西紅花）

有的西紅花（藏紅花）摸完後會發現手上有亮亮的光澤，就要提醒您注意了，這是商販為了增加重量在裡面摻入了金屬。

西紅花（藏紅花）以身長、色紅、滋潤而有光澤、黃色花柱小、味辛涼者為上品。西紅花（藏紅花）是珍貴藥材，20萬朵藏紅花才能采集到1公斤藥材，一般每公斤價格都在萬元以上，因此要買真品，還是到正規店購買。

“天天平衡®西紅花(藏紅花)”來自上海崇明食蘊同源農産品專業合作社，經過精心培育，選用“天天平衡®西紅花”精品西紅花，屬特級西紅花，挑選西紅花中花蕊最粗壯的，完整度高的，全紅，無黃根，花蕊最長的，韌性最佳的西紅花，當然藥效也是最佳。花柱個長勻稱、品相美觀，堅持當年産當年用，品質新鮮有保障，屬西紅花的精品。泡出的水都是黃中帶點橘（充分顯示西紅花中的有效成分含量足高）。

1、藏紅花産自西藏？西藏的藏紅花品質最好？

其實不是這樣的，我們之所以稱藏紅花是因為，藏紅花原産于波斯地區，後經印度傳入西藏，又經西藏傳入内地，所以稱藏紅花。藏紅花、西紅花和番紅花其實是同一種植物。藏紅花在西藏基本不能種植，近幾年才有人在大棚中試種成功，但産量非常小。

既然西藏不産藏紅花，那也就不用評價其品質了。國内市場上流通的藏紅花主要都是伊朗進口的，在國際市場上伊朗藏紅花絲的品質是最好的，但是自上世紀八十年代藏紅花在中國引種成功後，因采用新的種植模式，使中國産的藏紅花花絲品質優于伊朗産藏紅花花絲。優質的國産藏紅花花絲由于産量不高，所以市場上不易見到。國内西紅花最早種植成功，種植曆史最悠久和最大的産地在上海崇明。

2、在西藏旅遊時購買的藏紅花就是正宗的？

這個不一定。因為西藏不産藏紅花，所以進入西藏旅遊市場藏紅花的來源就不好說了，參差不齊、五花八門那是肯定的了，而且，絕大部分假藏紅花也是通過旅遊市場銷售出去的，就是利用了消費者認為藏紅花西藏是正宗的這種心理。不少消費者被紅花冒充西紅花（藏紅花）給欺騙。

植物學上藏紅花和紅花（草紅花）不是一個科屬，藏紅花屬鸢尾科番紅花屬，是多年生草本植物，一般隻開花不結種子，靠球莖繁殖， 原産于西班牙等地中海沿岸國家，曆史上我國一直從西方國家進口，故叫西紅花。 西紅花是從印度經西藏傳入内地的，故又叫藏紅花。藏紅花因産地而得名完全是一種誤解，其實西藏并不出産藏紅花，其正規名稱應該是西紅花。

紅花又稱草紅花、刺紅花等，屬菊科，是雙子葉植物門的一年生草本植物，靠種子繁殖。藥用部位為其幹燥的管狀花冠，整花入藥，長約1.5厘米，橙紅色，有香氣，味微苦。草紅花是藥材，口感差，既辛又苦，多用于外敷。價格和西紅花相差巨大，購買時一定要擦亮眼睛。

購買西紅花（藏紅花）擦亮眼睛，不要被無心商家欺騙。購買西紅花（藏紅花）認準“天天平衡®西紅花(藏紅花)”商标。

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