所有茶葉中都含有茶堿;
茶堿就是從茶葉裡提取出來的一種生物堿,味道比較苦,外觀是白色不規則結晶;
不同種類茶葉所含茶堿數量也有區别,總得來說紅茶,綠茶比其它種類茶葉所含茶堿要高,比如目前發現茶堿含量最高的是功夫紅茶和茉莉花茶,而烏龍茶含量就比較低。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!