雞蛋方便面的煮法一:
1、準備食材方便面1包(根據個人飯量),雞蛋2個,小磨香油适量,香菜,蔥花适量,青菜。
2、鍋内放水(雞湯、大骨湯最好),開大火煮沸,将雞蛋打碎,放入碗中攪拌均勻備用,蔥花、香菜切碎備用。
3、水燒開後,拆開方便面包,拿出方便面放入鍋内,并放入調料醬包和蔬菜包。
4、加入青菜,根據個人口味調整蒸煮時間,面煮軟用筷子挑開,加入香菜、蔥花提味,
5、品嘗湯味,加入小磨香油,起鍋盛碗,色香味俱全的雞蛋方便面就出鍋啦。
雞蛋方便面的煮法二:
主料:雞蛋4個,方便面1塊,輔料油适量,鹽适量,鮑魚汁适量,花生米适量,西紅柿1個。
1、起鍋加油,油熱後放入雞蛋煎炒,加入适量的鹽,煎好起鍋備用。
2、鍋内加水,大火煮沸,同時将西紅柿切丁備用。
3、水燒開後,加入切好的西紅柿,煮沸。待湯的顔色變紅後,将方便面打開,拿出方便面放入鍋内,并放入調料醬包和蔬菜包。
4、面熟後,加入煎蛋,花生米,青菜,适量香油,耗油,起鍋。
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