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吃金針菇有什麼好處

生活 更新时间:2024-07-05 23:54:17

金針菇的氨基酸模式與人體需要接近,其中賴氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多,有利于兒童智力發育。金針菇能有效地增強機體的生物活性,促進體内新陳代謝,有利于食物中各種營養素的吸收和利用,對生長發育大有益處。

金針菇别名冬菇、樸蕈、絨毛柄金錢菌等,屬真菌門、擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、口蘑科、金錢菌屬。金針菇在自然界廣為分布,中國、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞等地均有種植。金針菇在我國分布廣泛,栽培曆史十分悠久,北起黑龍江,南至雲南,東起江蘇,西至新疆均适合金針菇的生長。

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