1、春飲花茶我國大部分地區是季風氣候,春溫、夏熱、秋涼、冬寒,四季極為分明。在春天的日子裡,春風複蘇,陽氣生發,給萬物帶來了生機,但這時人們卻普遍感到困倦乏力,表現為春困現象。
2、夏飲綠茶夏日炎熱,驕陽似火,人在其中,揮汗如雨,人的體力消耗很多,精神不振,這時以品綠茶為好。而且它營養成分較高,還具有降血脂、防血管硬化等藥用價值。這種茶沖泡後水色清冽,香氣清幽,滋味鮮爽,夏日常飲,清熱解暑,強身益體。
3、秋飲青茶秋天,天高雲淡,金風蕭瑟,花木凋落,氣候幹燥,令人口幹舌燥,嘴唇幹裂,中醫稱之秋燥,這時宜飲用青茶。青茶,又稱烏龍茶,屬半發酵茶,介于綠、紅茶之間。
4、冬飲紅茶紅茶甘溫,可養人體陽氣;紅茶含有豐富的蛋白質和糖,生熱暧腹,增強人體的抗寒能力,還可助消化,去油膩。紅茶類在加工過程中經過充分發酵,使茶鞣質氧化,故又稱全發酵茶。
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