立秋吃什麼菜?茄子茄子雖然是素菜,但是茄子是唯一有肉感和肉味的蔬菜,俗話說:立夏栽茄子,立秋吃茄子,這個時候吃茄子,正好符合了大自然的規律,順應節氣的變化,今天小編就來說說關于立秋吃什麼菜?下面更多詳細答案一起來看看吧!
茄子
茄子雖然是素菜,但是茄子是唯一有肉感和肉味的蔬菜,俗話說:立夏栽茄子,立秋吃茄子,這個時候吃茄子,正好符合了大自然的規律,順應節氣的變化。
蓮藕
秋天,老一輩人都說要吃白食,什麼是白食?蓮藕就是其中一種,蓮藕營養滋補,對于燥熱的天氣,有一定的緩解作用,所以立秋後應該多吃蓮藕,拿來煮湯或者清炒,都合适。
南瓜
立秋之後,西瓜别再吃了,最該吃的瓜是南瓜,南瓜富含果膠、多糖,營養豐富,是貼秋瞟的好選擇,比吃肉強多了。
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