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街邊烤鱿魚的方法和配料

知識 更新时间:2024-07-22 19:20:40

  主料:鱿魚400g。

  輔料:色拉油5ml 、生抽10ml、 孜然粉5g 、辣椒粉5g、 黑胡椒5g。

  香辣烤鱿魚的做法:

  1、可将鱿魚用剪刀剪開,去除内髒,鱿魚頭擠去眼裡的墨汁;

  2、生抽兩大勺,辣椒粉,黑胡椒粉,孜然粉和食用油攪拌勻;

  3、将調料澆在鱿魚上;

  4、用簽子将鱿魚串好;

  5、串好的鱿魚平鋪擺到烤盤中;

  6、放入微波爐中高火烤兩分鐘,取出倒掉烤出的水份,刷上一層調料汁再烤1分鐘後取出即。

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