喝交杯酒還是婚禮中的保留節目之一,新郎和新娘各取一斟滿酒的酒杯,将手臂相互交錯,同時飲盡杯中酒,整個婚禮便随之沸騰起來。
交杯古時稱“合卺”,始于周代。卺是一種瓠瓜,據說其味苦不可食,所以俗稱苦葫蘆。合卺即是将一隻卺剖為兩半,而又以線連柄,新郎新娘各飲一卺,象征婚姻将兩人連為一體。
據說卺中裝的酒異常苦澀,但新婚本是甜蜜的事,為什麼要飲苦酒呢?據說有好幾重含義。其一,夫妻二人喝了卺中苦酒,象征着兩人今後要同甘共苦,患難于共。其二,意味着夫妻二人今後要像一隻卺一樣,緊緊拴在一起,合二為一。其三,因為卺是古代樂器之一,所以“合卺”又意味着新郎新娘婚後會琴瑟個合,和睦永遠。
雖然在現代婚禮上,人們已不再用味苦的卺來盛美酒了,但采線連着的兩隻交杯酒還是保留了“夫妻合二為一”的含義。
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