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飯店裡的涼拌菜怎麼做的

知識 更新时间:2025-04-18 14:28:03

  原料:黃瓜,胡蘿蔔,雞蛋,木耳,香菜,海米。

  配料:雞精,鹽,香油,味極鮮,涼拌醋。

  做法:

  1、黃瓜拍碎段,胡蘿蔔切絲,海米泡發;

  2、雞蛋吊成蛋皮後切粗條,火腿腸切斜片;

  3、木耳泡發切粗條,香菜切段;

  4、将全有材料放入小盆中 加鹽、雞精、味極鮮、涼拌醋、香油拌勻裝盤即可。

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