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油茶面的做法

知識 更新时间:2024-07-31 22:21:52

  1面粉一斤放炒鍋中,不要用大火,要不停的翻炒,炒至呈褐色。

  2取出過篩。

  3取熟的涼的色拉油,調拌均勻。過篩剩下的面粉顆粒不要扔掉用手碾碎過篩。

  4将油茶面過篩。

  5把核桃仁,花生仁用擀面杖碾碎了。

  6加入白糖,熟白芝麻和熟核桃仁碎和花生碎等,用開水調成粥狀即成制品。

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