tft每日頭條

 > 知識

 > 紅豆仙豆糕烤箱做法

紅豆仙豆糕烤箱做法

知識 更新时间:2024-11-25 05:39:59

  1、把糖和玉米油加入蛋液中充分攪勻。把面粉和玉米澱粉過羅篩入蛋液中。先用筷子攪勻後,再用手揉成光滑的面團。把面切分成每20克一個的小劑子,搓圓壓扁,蓋在保鮮膜下邊,防止幹裂。

  2、把豆沙分成10份,每20克一份。帶一次性手套團成圓團。(如果沒有包餡經驗的,可以每份稱15-17g,餡略微小些會更好包) 把一個餅皮放在手心壓大些,中間略厚,四周略薄,放入一顆豆沙餡開包。

  3、把皮往中間收,然後放在左手的虎口處,右手大拇指輕輕往下壓,左手虎口慢慢往上收,把口收緊後,在案闆上塑形,像小時候玩泥巴一樣,敲成四方形,全部做完。過程中都要覆蓋保鮮膜,防止幹裂。

  4、全部做好後放進烤箱,經常觀察顔色,每一面都微黃即可。成品外酥裡嫩,豆香濃郁,真的很好吃呢。但要控制住哦,畢竟熱量小高,一次吃1-2個即可哦。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved