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魔芋是什麼樣的

知識 更新时间:2025-02-23 17:43:35

  魔芋又稱蒟蒻,屬多年生草本植物,生長在疏林下。它是有益的堿性食品,對食用動物性酸性食品過多的人,搭配吃魔芋,可以達到食品酸堿平衡。此外,魔芋還具有水平降血糖、降血脂、降壓、散毒、養顔、通脈、減肥、通便、開胃等功能。

  魔芋地下塊莖為扁球形,個大,葉柄粗壯,圓柱形,淡綠色,有暗紫色斑,掌狀複葉。株高約40到70公分,地下有球莖,一株隻長一葉,羽狀複葉,葉柄粗長似莖,開花紫紅色,有異臭味,地下球莖圓形。

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