tft每日頭條

 > 知識

 > 雪蓮果小米粥為什麼會變綠

雪蓮果小米粥為什麼會變綠

知識 更新时间:2024-11-18 17:15:58

  雪蓮果被切開後暴露在空氣中,會被氧化,所以湯會變成綠色。

  雪蓮果,菊薯的别稱,在中國四川被稱作萬根苕,是一種菊科多年生草本植物,原産于南美洲的安地斯山脈。安地斯山脈的居民栽種這種植物做為根莖類蔬菜食用,菊薯的塊根含有豐富的水分與果寡糖,嘗起來即甜又脆,也可以當做水果食用。在台灣的市場裡,商販以地下水果或天山雪蓮的名稱,來販賣菊薯的塊根,但是菊薯和雪蓮花是兩種不同的植物。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved