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煮羊肉什麼時間放調料

知識 更新时间:2024-11-26 16:40:26

  煮羊肉煮至30分鐘左右即可放入調料。煮羊肉時放的調料可以選擇放味精、鹽、姜、醋、胡椒粉等。冬季是吃羊肉的最佳季節,可收到進補和防寒的雙重效果。中醫認為,羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾等功效,因此羊肉曆來被中國人當作冬季進補的重要食品。

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