濃度100%乙醇酒精的燃點為75攝氏度,與水混合濃度越低,燃點越低與可燃性物質混合視具體情況而定酒精的燃點很低,它很快地燃燒了,而且酒精的沸點隻有78℃。乙醇濃度越低,燃點越高。
酒精是一種無色透明、易揮發,易燃燒,不導電的液體。有酒的氣味和刺激的辛辣滋味,微甘。學名是乙醇,分子式C2H6O。凝固點-117.3℃。能與水、甲醇、乙醚和氯仿等以任何比例混溶。有吸濕性。與水能形成共沸混合物,共沸點78.15℃。乙醇蒸氣與空氣混合能引起爆炸,爆炸極限濃度3.5-18.0%(W)。酒精在70%時,對于細菌具有強烈的殺傷作用。也可以作防腐劑,溶劑等。
處于臨界狀态時的乙醇,有極強烈的溶解能力,可實現超臨界淬取。由于它的溶液凝固點下降,因此,一定濃度的酒精溶液,可以作防凍劑和冷媒。酒精可以代替汽油作燃料,是一種可再生能源。
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