基圍蝦去蝦線方法:
1、準備好一支牙簽來挑蝦線,用牙簽從蝦身的倒數第一節和倒數第二節中間穿過。
2、一手拿蝦一手拿牙簽輕輕向外挑蝦線就會挑出來,一般靠近蝦頭的一邊蝦線先出來。
3、用手拽蝦線,蝦線靠近尾部的一端就會拉出來。頂部正中間有根超尖利的刺,一定要給剪掉,否則小心刺傷手或者嘴。
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