無花果的品種繁多,它的品種有波姬紅、豐産黃、青皮、日本紫果、瑪斯義陶芬、新疆早黃、布蘭瑞克、美利亞、金傲芬、中農寒優等等,它們的口感、生産量、顔色都不相同,不過食用後都可以起到潤腸通便的作用。
布蘭瑞克品種。
這種無花果樹比較矮,分枝能力比較弱,這種無花果樹雖然産量不高,但是它可以連續結果,并且比較耐寒,耐鹽的能力也很強。布蘭瑞克品種的無花果樹夏天和秋天都能結果,但是主要的果季是在秋天,秋天結出的無花果甘甜芳香,果肉是紅褐色的,個頭相對比較小。
蓬萊柿品種。
蓬萊柿品種的無花果樹比較高大,呈直立姿态,樹冠也非常大,生長力非常強,耐寒的性能也比較好。蓬萊柿品種的無花果樹主要是在秋天結果,夏天的果實非常少。這種品種結出的無花果是紫紅色的,果皮也比較厚,但是果實的頂端比較容易開裂。這種品種的無花果個頭中等,果肉非常的甜,但是沒有香氣。
青皮品種。
青皮品種的無花果樹樹枝比較粗大,但是分枝比較少,樹的枝葉非常的茂盛,耐寒能力較一般,但是抗病能力比較強,耐鹽的能力也很強。青皮品種的無花果樹秋天和夏天都可以結果,但主要是秋天結果。這種品種的果樹結出的無花果個頭最大,成熟時果皮是淺綠色的,這種無花果的肩部比較容易有裂紋,果肉是紫紅色的,中空,果實的口感非常的好。
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