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黑米粥一碗米幾碗水

知識 更新时间:2024-10-02 23:42:29

  黑米粥一碗米2碗水,黑米粥是黑米、黑豆、花生等為原料熬成的粥,具有補氣養血,保産育胎的作用。對孕婦來說,常食此粥,有利于孕婦及胎兒的健康,尤其對胎兒的大腦發育有着特殊作用。

  黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素,營養豐富;具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能。中醫認為,多食黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精之功,對于少年白發,婦女産後虛弱,病後體虛以及貧血,腎虛均有很好的補養作用。經常食用黑米,有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發、眼疾、腰膝酸軟等症

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