核酸是由許多核苷酸聚合成的生物大分子化合物,為生命的最基本物質之一。核酸廣泛存在于所有動植物細胞、微生物體内,生物體内的核酸常與蛋白質結合形成核蛋白。
核酸大分子可分為兩類:脫氧核糖核酸和核糖核酸,在蛋白質的複制和合成中起着儲存和傳遞遺傳信息的作用。核酸不僅是基本的遺傳物質,而且在蛋白質的生物合成上也占重要位置,因而在生長、遺傳、變異等一系列重大生命現象中起決定性的作用。
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