胡蘿蔔煲雞湯的做法步驟如下:
1、準備好材料胡蘿蔔1根,大雞腿1個,鹽,蔥花;
2、雞腿肉切成大塊,洗淨;
3、雞塊放入沸水中煮幾分鐘,撈出,倒掉水;
4、再次加水燒開,放入雞塊焯水,撈出後用涼水沖洗;
5、鍋中加足冷水,放入雞塊,大火燒開後改小火,慢炖一個半小時;
6、洗淨胡蘿蔔,去皮,切成滾刀塊,待時間到後放入湯内,慢火炖一小時;
7、出鍋半小時前放入鹽,臨出鍋時放入蔥花,即可完成。
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碳酸、氫氟酸、乙酸、氫硫酸、次氯酸、亞硝酸、氫氰酸、偏矽酸。