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鹌鹑炖土豆好吃嗎

知識 更新时间:2025-08-26 07:55:34

  做法:

  1、鹌鹑蛋在鍋裡煮,待涼後剝殼備用;

  2、紅蘿蔔,青椒,土豆洗淨,切塊備用,姜切片,蒜去皮;

  3、鍋裡油燒熱,爆香姜,蒜;

  4、将鹌鹑蛋、紅蘿蔔,土豆倒進去炒,放些甜面醬,生抽,鹽,炒勻後加大半碗水剛好淹住材料煮開後改中小火焖;

  5、煮到湯汁收的差不多後加入青椒翻炒幾下後即可出鍋。

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