做法:
1、鹌鹑蛋在鍋裡煮,待涼後剝殼備用;
2、紅蘿蔔,青椒,土豆洗淨,切塊備用,姜切片,蒜去皮;
3、鍋裡油燒熱,爆香姜,蒜;
4、将鹌鹑蛋、紅蘿蔔,土豆倒進去炒,放些甜面醬,生抽,鹽,炒勻後加大半碗水剛好淹住材料煮開後改中小火焖;
5、煮到湯汁收的差不多後加入青椒翻炒幾下後即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!