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韓國拌飯做法拌飯醬

知識 更新时间:2025-03-20 12:28:26

一、主料:

米飯、胡蘿蔔、牛肉或豬肉。

二、輔料:

雲南小瓜、雞蛋、豆芽、菠菜、菌類。

三、調料:

鹽、芝麻油、醬油、韓式辣椒醬。

四、做法及步驟:

1、把胡蘿蔔、雲南小瓜、蘑菇切絲、豆芽、菠菜切成大概尾指的長度,豬肉或牛肉切絲後放一點點油和醬油腌一下備用;

2、分别用熱水汆燙菠菜和豆芽;

3、把除了菠菜和豆芽以外的蔬菜每一種放一點鹽和一點香油拌勻,再分别下鍋炒熟,肉絲之前已經調味好了直接炒熟

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