主料:黑豆100克。
步驟:
1、黑豆放碗裡洗淨備用;
2、把洗淨的黑豆倒入預熱好的炖鍋裡;
3、加入姜片;
4、注入适量的開水;
5、蓋上蓋子,大火炖2個小時;
6、加入冰糖,輕輕攪拌,再焖煮幾分鐘即可關火食用。
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