雪燕——是珍貴的植物木髓分泌物,是一種新型滋補養品。因泡發後晶瑩剔透與燕窩較像,故取名雪燕。因其很多營養成分又和燕窩一樣高,也被稱為“植物燕窩”。
其本身富含十多種人體所需的氨基酸,鈣,鉀,鐵和多種有益的微量元素,極易被人體吸收,被譽為補鈣養顔佳品,亦有“綠色燕窩”之美稱,很适合老年人及愛美之女士食用。
雪燕是由雪燕樹的木髓分泌而來,雪燕樹全球僅在東南亞印度、緬甸、馬來西亞等有少量分布。
雪燕樹生長到一定程度(一般是五六年),要先給樹打洞。
打洞後須等待幾天,雪燕樹開始産燕。
每棵樹3天也隻能産1克雪燕,産量稀少。且每年僅7~12月産雪燕。得來确實不容易呢!
最後将陰幹的雪燕收集起來,挑揀祛除雜質,就得到了可以食用的雪燕了。
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