1、南方十月份适合種植蔬菜如菠菜,品種可選用無刺種(園葉類型),其果實為不規則的圓形、無刺、葉片肥大、多皺褶、卵圓形、橢圓形或不規則形,葉柄短、耐熱性較弱、抽苔較晚、适于越冬栽培。于本月中旬—11月上旬播種。
2、蠶豆,品種可選用臨蠶204,其生育期120天左右,分枝2-3個,結莢部位低,百粒重160克左右。具有高産、優質、粒大的特點。适應性廣,抗逆性強。一般畝産為350千克左右,最高畝産達420千克。于九月下旬和十月播種。
3、蒜,品種可選用人工扒皮掰瓣,隻需去掉大蒜的托盤和莖盤,按大、中、小和蒜心進行分級,小蒜瓣根據具體情況處理選種要求是純白無紅筋、無傷痕、無糖化、無光皮。原則要求每粒重量5g左右。種子大小是獲得高産的關鍵。栽種時間在白露末秋分初(9月底10月初),氣溫17℃左右。播種前要曬蒜瓣1~2d。
4、蕪菁,品種可選用溫嶺大頭菜,用種量直播每畝150克,育苗25~50克。采用播種法繁殖,冬至秋季10~11月播種為佳。
5、北方十月份适合種什麼菜烏塌菜、香菜、紫菜薹、大蒜、菠菜、蠶豆、莴苣、生菜、韭菜、土豆、大蔥、晚蘿蔔等。
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