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湘菜有不辣的嗎

知識 更新时间:2024-12-23 10:30:39

  過橋豆腐做法:

  1、把五花肉剁成泥,用鹽和味精調勻,放在盤内備用。

  2、将内脂豆腐切成0.6厘米厚左右的薄片,放在墊有肉泥的盤子上面。

  3、打入四個雞蛋,撒上精鹽、味精和辣椒。

  4、放到電壓鍋内蒸上5至8分鐘出鍋。

  5、将蒸好的豆腐上面撒上蔥花淋上海鮮汁香油即可。

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