面包比饅頭熱量高。面包的制作中不僅有面粉,還會加入雞蛋、糖分、香精(有時候可能有黃油、奶油、煉乳),在入爐和出爐的時候還有可能塗抹食用油,大概100g中平均就有300大卡左右的熱量。
饅頭由于是蓬發又質密的食物所以飽食度比較高,吃下一個饅頭來就覺得非常踏實,經過加工或手工制作過程後100g中有220大卡左右的熱量。
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